Carnet · Petite-Italie
R
Ratafia
6778 Boulevard Saint-Laurent, Montréal
Sur notre carte. On n'a pas encore poussé la porte — voici pourquoi elle est sur la liste.
Bar à vin et à desserts ouvert en juillet 2019 dans la Petite-Italie par Sandra Forcier et Jared Tuck, dans l'ancien local du Café Epoca — le premier du genre au Québec. La cuisine salée, dirigée par la cheffe Magie Marier (ITHQ, finaliste des Chefs! 2025), marie techniques de pâtisserie et accents asiatiques autour des produits du marché Jean-Talon voisin.
La carte, montée par Jared Tuck, aligne une quarantaine de vins de dessert au verre aux côtés des classiques et natures. Desserts signature et accords mets-vins font la réputation de la maison, couverte par La Presse et Tastet.
On our map. We haven't walked through the door yet — here's why it's on the list.
Wine-and-dessert bar opened in July 2019 in Petite-Italie by Sandra Forcier and Jared Tuck, in the former Café Epoca space — the first of its kind in Quebec. The savoury kitchen is led by chef Magie Marier (ITHQ-trained, a 2025 finalist on Les Chefs!), who blends pastry technique with Asian accents around ingredients from the nearby Jean-Talon Market.
The list, curated by co-founder Jared Tuck, pairs about forty dessert wines by the glass with natural and classic bottles. Signature desserts and wine pairings have drawn coverage from La Presse and Tastet.
Repères
Adresse — 6778 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, Montréal
Quartier — Petite-Italie, Montréal
Statut — au carnet : repérée, pas encore visitée
Ratafia et le carnet Regulars
Ratafia est sur la carte de Regulars — repérée, pas encore visitée. Nos guides s'écrivent à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être : quand on poussera la porte, cette note deviendra un portrait. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Sources : La Presse · Tastet · Gentologie · HRImag · recherche du carnet Regulars