554 avenue Duluth Est · soirs (jours de service à confirmer) · table d'hôte du marché
Pendant près de quarante ans, cette adresse s'appelait La Colombe, et Mostafa Rougaibi y a nourri le Plateau jusqu'à sa retraite en 2020. Plutôt que de laisser la salle s'éteindre, ses employés de longue date — Julian Strayer et son frère Jean-Francis — l'ont relancée sous le nom Les Oiseaux, avec la bénédiction et le coup de main du chef sortant. Canard, foie gras et gibier défilent en table d'hôte de trois ou cinq services, sur des produits du Québec certifiés, et la terrasse de Duluth fait le plein dès juin.
À commanderLa table d'hôte cinq services, le foie gras ; menus au tableau, demandez les prix sur place.
For decades this was La Colombe; when its chef retired in 2020, his longtime staff relaunched the room as Les Oiseaux — duck, foie gras, and game on a market-driven table d'hôte.
Les Oiseaux fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve Les Oiseaux ?
Les Oiseaux se trouve au 554 avenue Duluth Est, sur le Plateau à Montréal.
Quand aller chez Les Oiseaux ?
Les heures affichées : soirs (jours de service à confirmer). Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez Les Oiseaux ?
Notre note : La table d'hôte cinq services, le foie gras ; menus au tableau, demandez les prix sur place.