994 rue Rachel Est · 24 h/24, 7 j/7 (fermé à Noël seulement) · poutine depuis 1968
Pierre Barsalou, pompier, a ouvert ce comptoir en mai 1968, et la salle n'a pratiquement jamais fermé depuis : 24 heures sur 24, tous les jours sauf Noël. Plus de trente poutines à la carte, une nouvelle chaque mois — la maison se décrit elle-même comme un « laboratoire de la poutine » — et une histoire officielle qui remercie nommément ses oiseaux de nuit, ses travailleurs et ses étudiants. Les touristes font la file le samedi soir ; le quartier, lui, vient à 4 h du matin, et c'est pour lui que la lumière reste allumée.
À commanderLa Classique (9,99 $/17,25 $), La Savoyarde (15,95 $/25,50 $), L'Obélix au smoked meat (15,25 $/25,75 $). Prix avant taxes.
Open 24 hours since 1968 and run as a self-described "poutine laboratory" — thirty-plus versions, one new each month, and the lights stay on for the night shift.
La Banquise fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve La Banquise ?
La Banquise se trouve au 994 rue Rachel Est, sur le Plateau à Montréal.
Quand aller chez La Banquise ?
Les heures affichées : 24 h/24, 7 j/7 (fermé à Noël seulement). Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez La Banquise ?
Notre note : La Classique (9,99 $/17,25 $), La Savoyarde (15,95 $/25,50 $), L'Obélix au smoked meat (15,25 $/25,75 $). Prix avant taxes.