174 rue Saint-Viateur Ouest · mer–sam 17 h 30 à 22 h, mar dès 18 h (soirée jazz) · menu dégustation
Depuis 2011, ce local de la rue Saint-Viateur a gardé la même vocation : une petite salle où la cuisine, entièrement vitrée, se donne en spectacle pendant le service. Le chef Sean Murray Smith a rebaptisé l'endroit Île Flottante — d'après son dessert préféré — en en reprenant les rênes avec Nada Abou Younes. Un seul menu dégustation change avec les saisons, préférence donnée aux légumes, avec quelques viandes et poissons en accompagnement. Le mardi, la salle ralentit et devient presque un café-concert, avec du jazz en direct. On y va pour une soirée entière, pas pour un plat.
À commanderLe menu dégustation saisonnier (130 $). Réservez ; la salle est petite.
A 48-seat glassed-kitchen tasting room named after chef Sean Murray Smith's favourite dessert — one seasonal menu a night, and live jazz on Tuesdays.
Infos pratiques
Adresse — 174 rue Saint-Viateur Ouest, Montréal
Heures — mer–sam 17 h 30 à 22 h, mar dès 18 h (soirée jazz)
Île Flottante fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve Île Flottante ?
Île Flottante se trouve au 174 rue Saint-Viateur Ouest, dans le Mile End à Montréal.
Quand aller chez Île Flottante ?
Les heures affichées : mer–sam 17 h 30 à 22 h, mar dès 18 h (soirée jazz). Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez Île Flottante ?
Notre note : Le menu dégustation saisonnier (130 $). Réservez ; la salle est petite.