5607 avenue du Parc · mer–sam 18 h à 23 h, dim café & vinyles · italien du Nord
Un petit bistro d'inspiration triestine où le chef Fabrizio Caprioli change son menu dégustation chaque semaine, sur une trame sonore tirée de sa propre collection de vinyles. Le dimanche, la salle devient café et tourne-disque. C'est le genre d'endroit où la troisième visite change tout : la cuisine se souvient de ce que vous avez aimé.
À commanderMenu dégustation 3 services (68 $) ; le mercredi, l'aperitivo 3 services (38 $).
A tiny Trieste-style room where chef Fabrizio Caprioli rewrites the tasting menu weekly and his own vinyl collection is the soundtrack. Sundays it becomes a listening café.
Barcola fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve Barcola ?
Barcola se trouve au 5607 avenue du Parc, dans le Mile End à Montréal.
Quand aller chez Barcola ?
Les heures affichées : mer–sam 18 h à 23 h, dim café & vinyles. Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez Barcola ?
Notre note : Menu dégustation 3 services (68 $) ; le mercredi, l'aperitivo 3 services (38 $).