5836 boulevard Saint-Laurent · mar–jeu 11 h à 15 h, ven–dim 10 h à 16 h · lunch & brunch
La maultasche — un ravioli allemand au porc et aux épinards servi dans un dashi de poulet — a traversé les changements de chef sans jamais quitter le menu, et c'est tout dire : cette salle sait ce qu'elle est. Lunch de saison, brunch la fin de semaine, une petite épicerie juste à côté. Le quartier y a ses habitudes de jour.
À commanderRavioli « maultasche » (27 $), gnudi ricotta maison (28 $), pancake pois chiche au brunch (24 $).
The maultasche — pork-and-spinach German ravioli in chicken dashi — has survived every chef change. A daytime room the neighbourhood quietly owns.
Le Butterblume fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve Le Butterblume ?
Le Butterblume se trouve au 5836 boulevard Saint-Laurent, dans le Mile End à Montréal.
Quand aller chez Le Butterblume ?
Les heures affichées : mar–jeu 11 h à 15 h, ven–dim 10 h à 16 h. Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez Le Butterblume ?
Notre note : Ravioli « maultasche » (27 $), gnudi ricotta maison (28 $), pancake pois chiche au brunch (24 $).