Pappardelle ai funghi
Champignons sauvages, truffe et herbes.
Sélection fondatrice · Portrait de maison
MUNDO
TRATTORIA
Deux familles. Une table qui continue.
Participation Regulars à confirmer. Ce portrait fait partie de notre sélection fondatrice; il ne confirme ni l’activation de la maison ni un Prix Regulars.
Une histoire de famille,
une adresse à Kirkland.
Mundo est née du projet de deux familles. Aujourd’hui, Johnny et Julian, amis de longue date, poursuivent le restaurant ouvert ensemble par leurs pères.
Leur fil conducteur reste la trattoria italienne : des pâtes faites à la main, du veau, des produits de la mer et une table d’hôte qu’ils composent chaque semaine.
La tradition passe à table.
La transmission se lit dans la cuisine. Les recettes familiales côtoient les propositions de saison; Johnny et Julian gardent la main sur la table d’hôte. Une continuité qui laisse aussi de la place au prochain plat.
Votre prochaine table.
- Adresse
- 17003 Trans-Canada Hwy
Kirkland, QC H9H 5J1 - Heures
- Mar–mer 11 h 30–21 h · Jeu 11 h 30–22 h · Ven 11 h 30–23 h · Sam 16 h–23 h · Dim 17 h–21 h · Lun fermé
Sources et photos : site officiel de Mundo Trattoria, pages Restaurant et Menu. Consultées le 9 septembre 2026. Portrait éditorial préparé par Regulars; validation par la maison à confirmer. Restaurant ↗ · Menu ↗