1001, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, Montréal
Bombay Mahal
Adresse indienne de Parc-Extension, fixture du quartier depuis le début des années 2000. Le propriétaire, Suresh, originaire du Gujarat, voulait faire découvrir à Montréal la cuisine de Bombay adaptée aux palais occidentaux — d'où le nom, « Mahal » signifiant palais. Le succès de l'adresse de Jean-Talon a mené à une seconde salle sur Mont-Royal, dans le Plateau.
Ouvrir le carnet →989, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, Montréal
Chand Palace
Petit restaurant indien familial du 989, rue Jean-Talon Ouest, tenu depuis 2011 par le chef-propriétaire Amrik Singh, à deux pas du réputé Bombay Mahal. La maison mise sur ses thalis — végé, poulet ou agneau — servis en formule fixe midi et soir, ainsi que sur le poulet au beurre et les naans kulcha à l'oignon.
Voir sur Regulars →996, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, Montréal
Maison Indian Curry
Adresse nord-indienne ouverte en août 2007 au cœur de Parc-Extension, dans une salle colorée ornée de peintures et d'un mur à bulles. Le thali — poulet au beurre, curry d'agneau ou curry végétarien — est la spécialité de la maison, avec des dosas (nature, masala, paneer, poulet) et un naan préparé maison chaque jour.
Voir sur Regulars →920, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, Montréal
Punjab Palace
L'un des pionniers de la cuisine indienne sur Jean-Talon, à Parc-Extension, depuis 1991. La maison sert une cuisine nord-indienne familiale — thalis, plats végétariens, poulet au beurre, préparations d'agneau et de mouton, pains naans — dans l'esprit de la cuisine maison indienne.
Voir sur Regulars →Parc-Extension, Montréal
Dosa Pointe
Une salle sud-indienne animée autour des dosas croustillants, du sambar, des chutneys et d’un volet indo-chinois que les habitués savent explorer.
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