Carnet · Mile End

Restaurant Hansang

5136, avenue du Parc, Montréal

Sur notre carte. On n'a pas encore poussé la porte — voici pourquoi elle est sur la liste.

Table coréenne ouverte en 2017 sur l'avenue du Parc, tenue par madame Lee en cuisine pendant que ses enfants s'occupent de la salle. La maison s'en tient à la cuisine coréenne traditionnelle plutôt qu'au registre fusion plus courant en ville.

Le soondubu jjigae, le gamjatang, le haemul pajeon et le dolsot bibimbap au riz croustillant forment le cœur de la carte, avec les banchan, et on y trouve le samgyetang, la soupe de poulet au ginseng, plus difficile à croiser ailleurs. La maison est fermée le mercredi.

On our map. We haven't walked through the door yet — here's why it's on the list.

A Korean table that opened in 2017 on Park Avenue, run by Mrs. Lee in the kitchen while her children handle the room. The house holds to traditional Korean cooking rather than the fusion register more common in the city.

Soondubu jjigae, gamjatang, haemul pajeon and dolsot bibimbap with crispy rice form the heart of the menu, with banchan alongside, and it carries samgyetang, ginseng chicken soup, which is harder to find elsewhere. The house is closed Wednesdays.

Repères

Adresse — 5136, avenue du Parc, Montréal, Québec H2V 4G5

Quartier — Mile End, Montréal

Statut — au carnet : repérée, pas encore visitée

Participation Regulars — à confirmer

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Restaurant Hansang et le carnet Regulars

Restaurant Hansang est sur la carte de Regulars — repérée, pas encore visitée. Nos guides s'écrivent à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. La participation de la maison à Regulars reste à confirmer. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.

Le guide du Mile End Les guides, quartier par quartier

Sources : The Main · RestoMontréal · vérifié le 16 septembre 2026