Carnet · Saint-Henri
C
Café Saint-Henri
3632 Rue Notre-Dame Ouest
Sur notre carte. On n'a pas encore poussé la porte — voici pourquoi elle est sur la liste.
Micro-torréfacteur fondé en 2011 par Jean-François Leduc à Saint-Henri — le quartier qui a donné son nom à l'enseigne — pionnier du café de troisième vague au Québec. L'adresse d'origine a longtemps servi d'atelier de torréfaction et de lieu d'ateliers.
En février 2021, Leduc a cédé l'entreprise, alors forte de plus de 70 employés et huit boutiques, à Sébastien Grenache et un groupe d'investisseurs mené par Julien Trussart d'Oliva Capital, qui reste une propriété québécoise.
On our map. We haven't walked through the door yet — here's why it's on the list.
Micro-roastery founded in 2011 by Jean-François Leduc in Saint-Henri — the neighbourhood that gave the brand its name — and a pioneer of third-wave coffee in Quebec. The original address long served as the roasting workshop and a class space.
In February 2021, Leduc sold the company, by then more than 70 employees and eight boutiques strong, to Sébastien Grenache and an investor group led by Julien Trussart of Oliva Capital, keeping ownership Quebec-based.
Repères
Adresse — 3632 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal
Quartier — Saint-Henri, Montréal
Statut — au carnet : repérée, pas encore visitée
Café Saint-Henri et le carnet Regulars
Café Saint-Henri est sur la carte de Regulars — repérée, pas encore visitée. Nos guides s'écrivent à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être : quand on poussera la porte, cette note deviendra un portrait. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Sources : Tastet · Newswire/CNW Telbec · recherche du carnet Regulars