362 avenue Fairmount Ouest · lun–sam dès 18 h, dim dès 17 h 30 · taverne grecque, poisson frais
Depuis 1986, Faros fait une seule chose sur Fairmount, mais elle la fait bien : on choisit son poisson entier sur la glace, près de l'entrée, avant qu'il ne parte sur le gril. Benny Kazerooni, propriétaire et chef, a commencé en cuisine ici dans les années 1980, bien avant d'en devenir propriétaire — et le rituel du comptoir à poisson n'a pas changé depuis. Une taverne grecque sans artifice, où le poisson se vend au poids et où la salade grecque n'a besoin d'aucune fioriture.
À commanderLe poisson du jour, choisi au comptoir et vendu au poids ; demandez le prix avant de commander.
Since 1986, Faros has been quietly doing one thing well on Fairmount: whole fish picked at the counter, grilled simply, by the same chef-owner who started here decades ago.
Faros fait partie des salles écrites dans nos guides de quartier — à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être. Chez Regulars, les habitués sont reconnus par leur prénom, et c'est la maison qui décide ce que la reconnaissance veut dire chez elle. Rien à installer, rien ne touche à la caisse. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.
Questions fréquentes
Où se trouve Faros ?
Faros se trouve au 362 avenue Fairmount Ouest, dans le Mile End à Montréal.
Quand aller chez Faros ?
Les heures affichées : lun–sam dès 18 h, dim dès 17 h 30. Les salles vivent — vérifiez avant de passer.
Que commander chez Faros ?
Notre note : Le poisson du jour, choisi au comptoir et vendu au poids ; demandez le prix avant de commander.