Les avenues donnent la direction. Les habitudes font le quartier. 20 salles et quatre parcours.
20 salles · 4 parcours · RegularsBernard garde les rituels du matin. Van Horne et Laurier portent les grandes tables. Entre les deux, les rues secondaires récompensent ceux qui savent tourner.
Personne n’a payé pour paraître ici.
Café, croissants, pâtisserie et les premiers rituels du jour.
Smoked meat, bistrots et salles que le quartier connaît par cœur.
Petites salles, comptoirs et cuisines qui vivent près de chez elles.
Grandes tables, vin et salles qui demandent toute la soirée.
Café-bistro d'esprit parisien au coin de Fairmount et Hutchison, dans un bâtiment commercial datant des années 1920 qui a d'abord logé une boutique de vêtements puis une confiserie avant de devenir boulangerie. Rebaptisée Croissanterie au début des années 1980, la maison a conservé son décor Art nouveau.
Voir sur Regulars →Café-pâtisserie française ouvert en 1990 avenue Van Horne, non loin du Collège Stanislas et du métro Outremont. Tastet a salué son croissant, jugé parmi les meilleurs — sinon le meilleur — en ville pour son beurre généreux.
Voir sur Regulars →Pâtisserie ouverte avenue Laurier Ouest par un trio aux parcours bien garnis : Aurélien Kerzerho (Maison Boulud, Rosélys), Vincent Gagnon-Boisvert (Leméac, Henrietta) et Clémence Corbière (Candide). Originaire de Bretagne, Kerzerho signe une pâtisserie technique et florale, dont la tarte au mélilot — plante au parfum d'amande et de vanille qui donne son nom à la boutique — est la pièce signature.
Voir sur Regulars →Diner de quartier fondé par Alain Starosta avenue Bernard, devenu au fil des décennies l'une des plus vieilles tables de la rue — un 30e anniversaire souligné par le Journal d'Outremont. Le chef Michaël est aux fourneaux depuis les tout débuts, gage de continuité malgré les changements de propriétaires.
Voir sur Regulars →Crèmerie artisanale ouverte le 22 juin 1983 avenue Bernard par Carole Lavallée et Yves Lebuis, inspirés par les glaces et sorbets goûtés en France. Le succès a été immédiat, la fabrication se faisant sur place pour répondre à une demande qui dépassait déjà l'offre.
Voir sur Regulars →Delicatessen ouvert en 1951 par Eddy Lester, immigrant polonais installé au cœur du quartier juif d'Outremont, avenue Bernard. La maison mise depuis toujours sur son smoked meat, mariné 72 heures dans une saumure maison dont la recette vient de la Pologne d'après-guerre.
Voir sur Regulars →Bistro à la parisienne avenue Bernard, opéré par le groupe des frères Holder, dont plusieurs adresses montréalaises revendiquent l'esprit des brasseries françaises. Le chef Alexandre Fortier y signe une cuisine puisant dans le répertoire hexagonal tout en gardant un ancrage local.
Voir sur Regulars →Brasserie parisienne fondée par Pierre Lévêque, qui reprend en 1972 le petit steakhouse La Lucarne sur Laurier avant de le rebaptiser Chez Lévêque en 1994. Son épouse Patricia se joint à l'aventure en 1976 pour diriger la salle, pendant que Pierre orchestre une cuisine puisant dans les recettes des côtes françaises.
Voir sur Regulars →Brasserie française ouverte en novembre 2001 par Émile Saine et Richard Bastien (Le Mitoyen, Café des Beaux-Arts), au coin de Laurier et Durocher. Institution montréalaise reconnue pour son tartare, ses moules frites et son steak frites, ainsi que pour son pain perdu à la dulce de leche et à l'érable.
Voir sur Regulars →Institution du sushi montréalais fondée à la fin des années 1980 par Kimio Nguyen, chef d'origine vietnamienne considéré comme le premier non-Japonais à ouvrir une adresse de sushi en ville. Le tout premier Mikado, rue Saint-Denis, ne comptait que 80 places et deux employés.
Voir sur Regulars →Petit restaurant familial de l'avenue Van Horne, ouvert le 12 septembre 2017 par Caroline Dumas, fondatrice des cafés SoupeSoup. La cuisine, à l'inspiration voyageuse, privilégie autant que possible les produits bio, frais et locaux.
Voir sur Regulars →Café espresso de l'avenue Van Horne, reconnu pour ses cappuccinos et ses sandwichs grillés préparés sur place, accompagnés de biscottis maison. Le Journal d'Outremont l'a recensé parmi les commerces ayant adopté une fosse d'arbre dans le cadre d'une initiative locale d'embellissement des rues.
Voir sur Regulars →Adresse vietnamienne discrète de l'avenue Van Horne, fréquentée depuis des années par une clientèle fidèle qui en a fait une habitude du quartier. La carte aligne les classiques réconfortants : pho parfumé à l'anis étoilé et à la cannelle, salades de vermicelles, rouleaux de printemps.
Voir sur Regulars →Comptoir de poulet frit avenue Van Horne, ouvert à l'automne 2019 dans un décor rétro. La maison mise sur un poulet croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, complété d'une carte de poutines, burgers et salades.
Voir sur Regulars →Cantine italienne du quartier depuis 1999, avenue Bernard, relancée par Christian Bisson, Alain Starosta (Comptoir 21), Evan Gubersky et Pablo Rojas (Provisions) — les deux derniers y avaient déjà été aux fourneaux à l'époque. Le décor de 2006 a été restauré tel quel, avec ses pots de tomates rouges alignés par centaines sur les tablettes de brique apparente.
Voir sur Regulars →Une salle syrienne richement travaillée autour de la générosité : mezzés chauds et froids, grillades au charbon et plats faits pour couvrir la table. Damas fait de Van Horne une destination sans perdre la chaleur d’un repas de famille.
Voir sur Regulars →Une table mexicaine moderne et intime où le maïs ancestral rencontre les produits du Québec et une technique précise. La petite salle transforme une rue tranquille d’Outremont en l’une des soirées les plus réfléchies du quartier.
Voir sur Regulars →Boucherie et bar à vin de l'avenue Van Horne, ouverte en 2016 par une équipe réunissant notamment Pablo Rojas et le charcutier Hakim Rahal, qui signe saucisses, jambons, bacon et autres pièces à partir d'animaux élevés en pâturage, en circuit hyper local.
Voir sur Regulars →Table de la route des Épices sur Hutchison, tenue par les frères Jonathan et Todd, devenus soufis et dont le nom rend hommage à Jalal ad-Din Rûmî, poète persan médiéval considéré comme le père du soufisme. Le Journal d'Outremont notait déjà, en 2011, une décennie d'exploration de traditions culinaires reliant l'Asie centrale, le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord.
Voir sur Regulars →Une salle de jour et d’événements privés sur Van Horne, avec l’aisance d’une adresse de quartier. Myers donne à l’avenue un arrêt de lunch soigné qui reste près de chez soi.
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