Sur notre carte. On n'a pas encore poussé la porte — voici pourquoi elle est sur la liste.
Premier emplacement de la chaîne montréalaise Olu Olu Poké, niché sur le chemin Queen Mary dans Côte-des-Neiges — le point de départ de l'enseigne. Les bols combinent thon et saumon marinés avec edamame croquant, gingembre mariné et avocat.
L'endroit conserve une ambiance de quartier établie, où le personnel reconnaît les habitués, avec des options véganes également offertes.
Olu Olu Poké est sur la carte de Regulars — repérée, pas encore visitée. Nos guides s'écrivent à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être : quand on poussera la porte, cette note deviendra un portrait. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.