Sur notre carte. On n'a pas encore poussé la porte — voici pourquoi elle est sur la liste.
Boulangerie-pâtisserie mexicaine du 370 Fleury Ouest, spécialisée dans le pain sucré (pan dulce) et la pâtisserie traditionnelle mexicaine. La maison prépare aussi des plats salés — tamales, pambazos, tortas al pastor — ainsi que des sauces maison pour tacos et un gâteau tres leches parmi les incontournables sucrés.
Petite adresse de quartier sur la Promenade Fleury, elle s'est taillé une réputation dans Ahuntsic comme l'une des rares boulangeries mexicaines authentiques de Montréal, entre boulangerie du matin et comptoir traiteur pour plats préparés.
Boulangerie Patricia est sur la carte de Regulars — repérée, pas encore visitée. Nos guides s'écrivent à pied, porte par porte, et personne ne paie pour y être : quand on poussera la porte, cette note deviendra un portrait. Pas de points, pas de coupons — le standing, ça se mérite.